El arte efímero











"El buen guiso es el mejor de las artes porque nos anima la vista, perfuma el hogar, enriquece nuestro paladar, aviva nuestras tertulias y nos predispone para saborear la felicidad. Lástima que cuanto mejor sea, menos dure en la mesa".




sábado, 8 de diciembre de 2012

PUDING DE ATÚN MÓNICA

PUDING DE ATÚN MÓNICA.

Si queréis un entrante, rápido y exquisito con el que triunfar en vuestra mesa, aquí tenéis el puding de mi amiga Mónica, con él estoy segura que dejaréis a vuestros comensales encantados.

INGREDIENTES:

3 latitas de atún.
3 huevos.
3 cucharadas de kepchup.
3 pimientos del piquillo.
3 palitos de mar o bocas de mar (opcional).
1 toque de sal y de pimienta.

PREPARACIÓN:

Batiremos todos los ingredientes anteriores y colocaremos la pasta resultante en un recipiente apto para el microondas. Lo pondremos unos 10 min. Cuando esté hecho dejaremos que se enfríe y lo serviremos con mayonesa y lechugita picada como adorno.

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